2018年10月18日
柿
秋のごちそう。柿。
今年は豊作の我が家の庭の柿。
豊作過ぎなので、
初の「柿酢」作りしてみる。と言っても
ヘタを取りただ瓶に詰めるだけ。
洗わないのは天然の酵母が皮にあるとか。
さて、あとは時間に任せて。
どうなるかなぁ。
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Posted by 蓮明 at 14:59│Comments(0)
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