2013年08月06日
梅干
８月６日（火）は伊勢崎
カラオケ参〇伍宮子町店で１９時からレッスンです。
皆様のお越しをお待ちしております。
やっと出来た梅干の土用干し。
そろそろ・・・と思いつつまた天気悪くてやっと今頃。
今年は干す為のネットも購入。 やる気UP
漬け始めはこちら⇒２０１３・６・１７
我が家の梅の木から頂いた完熟の実。
柔らかすぎなので、下にクッキングシート。
それでもちょっとへばり付く～
去年は重石が重すぎたのか結構つぶしてしまったので
今回は軽めで。 また少し潰れたけどだいぶマシ。
去年はコチラ⇒ ２０１２・８・１２
完成品。
梅酢にもどしたの、戻してないのとか分けて。
食べて比較するように。
上の海苔みたいのはシソですよ。
こっちはシソ無し。
初めは黄色だったのに干したらちゃんと梅干色。
シソ無しは初。いいかも～。
今年の出来はかなりいい感じ♪
写真見てるだけで 「唾液
じゅ～わ～っ」 でしょ
日本人ですね～！
観音山のふもとの我が家製なので、観音山産梅干完成。
自然の恵みを有り難く頂きま～す
カラオケ参〇伍宮子町店で１９時からレッスンです。
皆様のお越しをお待ちしております。やっと出来た梅干の土用干し。
そろそろ・・・と思いつつまた天気悪くてやっと今頃。
今年は干す為のネットも購入。 やる気UP
漬け始めはこちら⇒２０１３・６・１７
我が家の梅の木から頂いた完熟の実。
柔らかすぎなので、下にクッキングシート。
それでもちょっとへばり付く～
去年は重石が重すぎたのか結構つぶしてしまったので
今回は軽めで。 また少し潰れたけどだいぶマシ。
去年はコチラ⇒ ２０１２・８・１２
完成品。
梅酢にもどしたの、戻してないのとか分けて。
食べて比較するように。
上の海苔みたいのはシソですよ。
こっちはシソ無し。
初めは黄色だったのに干したらちゃんと梅干色。
シソ無しは初。いいかも～。
今年の出来はかなりいい感じ♪
写真見てるだけで 「唾液
じゅ～わ～っ」 でしょ日本人ですね～！
観音山のふもとの我が家製なので、観音山産梅干完成。
自然の恵みを有り難く頂きま～す レッスンカレンダー←詳しくはコチラ！！ 各レッスン問い合わせ先 ★慈眼院（高崎観音山）
城山クリニック（高崎城山団地）
⇒蓮明 ℡090-8640-1957
★東光寺（横須賀）
⇒東光寺 ℡046-848-4512
Posted by 蓮明 at 03:41│Comments(0)
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