観音山とルーシーダットン

　　１０月１８日（木）は高崎　城山団地
　　城山クリニックレッスン場で１９時半からレッスンです。
　　皆様のお越しをお待ちしております。


　三崎まぐろの続き　の続き　（＾＾；


市場見学を楽しんだあとは　冷凍庫体験
この建物の中が冷凍庫。
 
超低温
この冷凍庫は－５０℃これは一生に一度の体験かも
一度、準備室入ってから（と言っても－２０℃）－５０℃の倉庫へ。
－５０℃の倉庫は全てが真っ白の世界

初めはそんなに・・・と思ったら、ある瞬間　今、凍ったと感じ
・・・服も毛何も全身、カチカチ　耳がっ・・　痛～いっ
で、さっさと準備室に戻ったら・・・温か～い－２０℃なのに

この日は気温高く暑い日で、外が３０℃なら気温差８０℃
大変な職場ですぅ

ちなみに写真を撮りたくても無理
カメラも携帯も出したらすぐに壊れるそう　ま、そりゃそうか。


見学終えてお昼は城ヶ島へ
　
海も空もきれい

ご飯はもちろん♪　まぐろ～♪♪
　 
カマ焼き。　まぐろ盛り（赤身・漬け・中落ち）　
串刺しはイカのとんび。これはイカのクチバシの事。
もちろんイカから1つしか取れない珍味。コリコリな食感。

どれも素晴らしく美味しくＭさんのオススメ通り
異常にサービスが良いお店で待ってる間に　
「これ食べて～」　てすごい量！
 
「良かったら持っていって」とカマたくさんくれたり・・・
サービス良すぎ

お店は城ヶ島の灯台の階段目の前。　「味の中村屋」さん
駐車場もあるし、何より安くて新鮮でおいしくサービス盛り沢山♪
勝手にオススメします　


あ～美味しかったなぁ～。
後日、Ｍさんにお願いしてまぐろを送って頂いたのですが
それも本当に美味しくて、なんで冷凍なのにこうも違うのか聞いた所
　「元が違うから」　とのお答え。　「その為に僕が仕事してます」
はぁ～失礼しましたそうですね。納得。


貴重な経験と美味しい食事。三崎堪能♪
横須賀に通っていて良かったとつくづく思います。
Ｍさんご夫妻、東光寺の皆様、有難うございました