2012年10月08日

レモングラス収穫


 10月9日(火)は伊勢崎
 カラオケ参〇伍mike宮子町店で19時からレッスンです。
 face02皆様のお越しをお待ちしております。



いつもレッスンにお茶で持って行くレモングラス。
夏の間しっかり成長flower 収穫です。

 
こんなにわっさりflower生えてる。
高さは1m越え。一番高いのは私と同じぐらいデス。

5月に植えた時は・・・


こんなでしたが、見事に成長flower
料理用に売っているモノをぶすっと刺したさだけ。
水も最初だけであとはほったらかし〜♪♪


刈り込んだ後と比べると違いがクッキリface08
大きくなった〜!


刈り込んだ葉。 かなりの量。
これで1年間分のお茶は余裕♪


あとは適当に束ねて干して乾燥。
カサカサに乾いたら刻んで保存。お茶に便利なので。

残した茎の方もお茶にしたり、スープに入れたり
柔らかい所は細かく刻んでサラダとか肉と和え物にしても美味しい♪
タイ料理によく入っているのはこの茎の部分です。

楽チンで色々使えるレモングラスはオススメです。
ちなみにタイでレモングラス茶をよく飲むかと言えばそうでもなく
あくまで料理の材料な感じ。
以前、タイ人にお茶にして飲んでると言ったら「エライネ〜」と褒められました f^^;


                                                                            レッスンカレンダー←詳しくはコチラ!!                                                                  各レッスン問い合わせ先                                                                              ★慈眼院(高崎観音山)  城山クリニック(高崎城山団地)   ⇒蓮明 ℡090-8640-1957                                                                                           ★東光寺(横須賀)   ⇒東光寺 ℡046-848-4512    
同じカテゴリー(ハーブ)の記事画像
可愛いのに
5月25日の記事
レモングラス収穫
レモングラスの苗?
レモングラス収穫
レモングラス
同じカテゴリー(ハーブ)の記事
 可愛いのに (2018-07-01 17:19)
 5月25日の記事 (2018-05-25 13:42)
 レモングラス収穫 (2016-10-16 13:16)
 レモングラスの苗? (2016-04-19 22:14)
 レモングラス収穫 (2014-10-01 21:27)
 レモングラス (2014-05-19 21:05)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
レモングラス収穫