2011年05月14日
レモングラス 成長記
5月16日(月)は高崎
観音山 慈眼院龍の間で15時からレッスンです。
皆様のお越しをお待ちしております。
いつもレッスンの後にみんなで飲んでいるレモングラスティー
去年、収穫して干した物をいまも飲んでます。
ひと夏で採れたもので十分足りる量になりました。
今年も植えてみました・・・と言っても料理用に売っているものを挿しただけ=3
レモングラスは浅植えなので、倒れないよう初めだけ
それぞれの根元にワイヤーで支えをします。
右側はパクチー。 香菜ですね。
これも料理用の物を根から3cmぐらいまで残して植えてみました。
片岡町のタイ料理屋サイアムで購入&教えてもらいました。
種でもいいけど、根からの方が早いし楽チンだもん。
植えた 先週5/7(土) ⇒ 今日5/14(土)
ほらっ もう先っぽに緑の葉が
料理用の物は根もないけどちゃんと生えるんですよ~♪
ちなみに去年の→ レモングラス成長記 ‘2010・11・17
去年刈り込まれてしまったものは、今の所は変化なし。(一番上の写真の左側)
植木鉢と水耕で越冬した物も庭に植えたけどどうかな・・・
どうも根元が初めから傷んでいたようなので厳しいかも
レモングラスはほったらかしでもちゃんと成長してくれます。
今年もお茶に料理にたくさん使えるように元気に育ってね~
レッスンカレンダー←詳しくはコチラ!! 各レッスン問い合わせ先 ★慈眼院(高崎観音山)
城山クリニック(高崎城山団地)
⇒蓮明 ℡090-8640-1957
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Posted by 蓮明 at 14:57│Comments(0)
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