2011年05月11日
春の味
5月12日(木)は横須賀
東光寺 本堂で15時からと19時からレッスンです。各回60分。


フキノトウは我が家の庭から、山椒はお隣からたくさん頂きました。
山椒の葉は佃煮に。ちょっと味が濃すぎたのでもっぱら調味料に使用。
お肉のタレに混ぜて炒めたら結構美味しかった♪
山椒の苗も先日頂いて庭に

若い葉っぱ

以前TVで美味しいと言ってたのですが
味は・・・そんなにしないかも(^^; 苦くもない。
さっぱり爽やか

私は好きです


レッスンカレンダー←詳しくはコチラ!! 各レッスン問い合わせ先 ★慈眼院(高崎観音山)
城山クリニック(高崎城山団地)
⇒蓮明 ℡090-8640-1957
★東光寺(横須賀)
⇒東光寺 ℡046-848-4512
Posted by 蓮明 at 21:54│Comments(2)
│ハーブ
この記事へのコメント
山椒の香り好きです。
冬を越えた新芽達の生命力溢れる恵み。パワーが出そうです♪
今だけの味、食べないと損しちゃいますね。
冬を越えた新芽達の生命力溢れる恵み。パワーが出そうです♪
今だけの味、食べないと損しちゃいますね。
Posted by Tasuku Yuko at 2011年05月12日 06:38
Tasukuさま
山椒のハーブティ一度是非お試しを。
本当にすっきりです(^^)
山椒のハーブティ一度是非お試しを。
本当にすっきりです(^^)
Posted by 蓮明
at 2011年05月22日 14:51
