2011年05月11日
春の味
５月１２日（木）は横須賀
東光寺 本堂で１５時からと１９時からレッスンです。各回６０分。
皆様のお越しをお待ちしております。 
春の味・・・フキノトウは我が家の庭から、山椒はお隣からたくさん頂きました。
山椒の葉は佃煮に。ちょっと味が濃すぎたのでもっぱら調味料に使用。
お肉のタレに混ぜて炒めたら結構美味しかった♪
山椒の苗も先日頂いて庭に
植樹。若い葉っぱ
がいい香りだったのでお茶にしてみました。
以前ＴＶで美味しいと言ってたのですが
味は・・・そんなにしないかも（＾＾； 苦くもない。
さっぱり爽やか
です。味より香りを楽しむ感じ。私は好きです
まさに今の時期だけの楽しみになりそう。
山椒の香りが好きな方はいいかもネ。 レッスンカレンダー←詳しくはコチラ！！ 各レッスン問い合わせ先 ★慈眼院（高崎観音山）
城山クリニック（高崎城山団地）
⇒蓮明 ℡090-8640-1957
★東光寺（横須賀）
⇒東光寺 ℡046-848-4512
Posted by 蓮明 at 21:54│Comments(2)
│ハーブ
この記事へのコメント
山椒の香り好きです。
冬を越えた新芽達の生命力溢れる恵み。パワーが出そうです♪
今だけの味、食べないと損しちゃいますね。
冬を越えた新芽達の生命力溢れる恵み。パワーが出そうです♪
今だけの味、食べないと損しちゃいますね。
Posted by Tasuku Yuko at 2011年05月12日 06:38
Tasukuさま
山椒のハーブティ一度是非お試しを。
本当にすっきりです（＾＾）
山椒のハーブティ一度是非お試しを。
本当にすっきりです（＾＾）
Posted by 蓮明
at 2011年05月22日 14:51
at 2011年05月22日 14:51
